U maturzystów zdających chemię luki w wiedzy dotyczyły głównie takich zagadnień, jak: hydroliza soli, reakcje zachodzące na elektrodach w czasie elektrolizy wodnych roztworów kwasów i soli, stopnie utlenienia węgla w związkach organicznych, koagulacja i denaturacja białek. Okazało się również, że właśnie białka, a także aminokwasy to najbardziej zaniedbywane przez uczniów grupy spośród związków organicznych. Należy zwrócić uwagę na fakt, iż w arkuszu rozszerzonym dominowały zadania trudne. Poważne problemy sprawiało np. nie tyle wykazanie się znajomością praw chemicznych, ile poprawne ich wykorzystanie do: udowadniania zadanej tezy, dokonywania uogólnień, przewidywania kierunku reakcji. Częstym błędem było mylenie obserwacji i wniosków wynikających z prezentowanego doświadczenia, zdarzało się, że uczniowie udzielali odpowiedzi zupełnie niezgodnej z treścią zadania np. zamiast narysować schemat przemiany zapisywali równanie reakcji albo klasyfikowali podane elementy w odwrotnej kolejności niż wymagana.
